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锂的10大趣闻
1、锂是宇宙中最早诞生并稳定存在的三种元素之一(其余两种分别是氢和氦)。在宇宙诞生后,氦-4与氦-3迅速地反应生成了锂-6和锂-7。由于这段被称为太初核合成的时间极短,没有比锂更重的元素诞生。锂的化学性质十分活泼。锂可用小刀切开,新鲜面有金属光泽,在空气中逐渐变黑,最后变为白色。2、锂的英文名Lithium来自希腊语lithos,意思是“石头”。这是因为它是第一种于矿物中发现的碱金属。1817年,
2019.04.11
食品添加剂检测方法大全
近年来,食品行业中的食品添加剂使用情况日趋严重,食品添加剂都有哪些?有哪些使用要求?如何检测呢?食品添加剂指的是为改善食品品种及其色、香、味,以及为保鲜、防腐剂加工工艺需要而向食品中加入人工合成或天然物质。我国严格规定相关食品添加剂所使用的品种、使用的范围、使用的含量等必须与GB2760中的规定一致。否则,当食品中所含食品添加剂的含量过多,极易威胁消费者的身体健康,甚至导致消费者发生食物中毒。食品
2019.03.26
Tris缓冲溶液的优缺点
缓冲溶液是一类能够抵制外界少量强酸和强碱的影响,维持体系pH值基本不变的溶液,其在生物化学的研究工作中有着极为重要的意义。常用的生物化学缓冲溶液有Tris(羟基甲基氨基甲烷)缓冲溶液、磷酸盐缓冲溶液、有机酸缓冲液、硼酸盐缓冲液、氨基酸缓冲液以及两性离子缓冲液。Tris初次引起广泛注意的商业的成功之一是在鱼的运输时降低了鱼的死亡率。在20世纪40年代,活鱼是在盛有海水的桶里运往市场的。不幸的是,许多
2019.03.12
食物检测的主要指标,您了解吗?
食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。一、微生物项目1、菌落总数菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗
2019.03.07
毛细管色谱柱基础知识大汇总
毛细管色谱柱色谱仪器的核心部件,说它是一个仪器的“心脏”绝不为过。色谱柱在整个检测过程中起着样品分离的作用,选用的是否合适决定这整个实验的成败,因此,每个使用色谱的人员都应该深入地全方位地掌握毛细管色谱柱的基本知识。毛细管色谱柱因固定相组成不同,其极性也各不相同,按极性不同可以分为三类:非极性、中级性和极性色谱柱。一、分类1、非极性色谱柱:固定相: AT SE-30,AT OV-1组成:100%甲
2019.02.21
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